邓颉则基本就没敢跟家里人说自己当初摆摊卖煎饼果子。“不愿望他们随着我担忧,等开起店来,再跟他们说吧。”

  “短期目的是先把技术练好,下个月底之前日销量能到达150个我们就满意了。”小李说不焦急缓缓来,他们要一步一步向“小吃王”的目标凑近。

  B 他们互相勉励,还有了“潮粉”

  今年8月份俩人在北京工作的时候,李智对邓颉谈起自己有关煎饼果子的创业梦,两人一拍即合,破马辞职来到青岛。从炸薄脆、炒芝麻、和玉米面、摊薄饼,到想名字、买小车、做架子、找摊位,他们一点一滴自己探索。“哪有人教你啊,我们偷着察看、上网搜寻,三天吃了有100多个煎饼果子。终于算是学会了。”

  “为创牌子,进口的东西我一定用最卫生、最健康的。”每次有顾客,李智会这样开头,然后细数起来,“油是家乐福买的54块9毛钱的福临门 ,炸一次我就不必了,所以薄脆色彩才是淡黄色;酱是用利民蒜蓉面酱调的,你小时候一定也吃过这个牌子;芝麻都是我们自己炒的,这手背被油溅上去的疤能够作证。”李智一边挽起袖子一边笑着说。

  也恰是这个久远理想的存在,他们带着攒下的5万块钱,回青岛创业。“我们信任就这样一步一步地向理想靠近。万一哪天走不下去了,也没啥可遗憾的,我全力以赴了。”

  虽然才在青大浩园公寓门前才摆摊7天 ,两位“潮人煎饼哥”已经有了不少老客户,而且被大家亲热地称作“潮哥”。

  李智说有朋友看不起他,女友人共事的目光更能“杀逝世人”,但他迈出了创业的第一步 。只为这种“说干就干,不害怕别人眼色”的劲头儿,咱们就得为他鼓掌。

  真正开端摆摊后,两人一致表现做煎饼是累但坚持着。每天凌晨6点就起床筹备,从薄脆、芝麻、生菜,到装车、出门、支摊,始终到晚上11点撤摊 www.gucci131.com,回家算账、洗车,时常晚上一两点了他们才干睡觉。“以前吃着看着觉得真简单,现在做起来,发明真不是那么回事。”李智笑了笑说。

  文/图记者 焦健

  虽然每天卖七八十个还没盈利,但已经有朋友看好这个行业的潜力并想给他投资,他认为发展应当没问题。

  他们说每天晚上九点左右,都会有一对情侣晚自习后一起来买煎饼,每次买两个,等煎饼时还会站在摊前帮着做宣扬,逢人便说芝麻多么香、薄脆如许脆。有顾客质疑道:“你们不是托儿吧?”这时女生会笑着说:“我们是‘潮粉’。”这么一句话,让李智和邓颉“激动得不知该说什么好”。

  记者手记

  很多人说他是“痴人说梦”,李智说本人不会废弃这个妄想。“我想终极做成的那种情势是民众版的‘俏江南’,收罗全国各地的平价小吃,在全国开店,给老庶民供给物美价廉的各地美食。”

  除了这对情侣,每天还有良多来照料生意的顾客,固然他们常常吩咐顾客说“老是吃煎饼不好,还得多吃点有养分的货色”,但仍是有许多老顾客每天都买。李智跟邓颉感到:“每天都有回首客,天天都在提高,跟越来越多的顾客成了好朋友,就是支持我们的最大能源。”

  青岛大学浩园公寓邻近的宁德路小吃街,最近会看见一个惹人注目标招牌――“潮人煎饼哥”。走近了你会惊奇 gucci官網,两个年青帅气的摊主真的很潮:一个身着小夹克、一个长发齐肩。就是这样两个衣着时兴的80后 ,他们辞去底本收入丰富的工作 ,不顾家人的反对,信心从摆起小煎饼摊做起 ,朝着“中国小吃王”的幻想前进。

  “现在我每天还得给我女朋友做思维工作 ,她就是觉得危险挺大的,生机我还做回旅游业的老本行。我就劝她说很快就会稳固下来 gucci包包,许诺她最晚明年10月份就在麦凯乐后边盘一个小店。”李智说。偶然接到母亲的电话 gucci2012新款包目錄,妈妈的一句“儿子,你还保持得了生涯吗?”就让李智心里酸酸的,也让他暗下决心,“必定得坚持下去,干出个样子来!”

  埋怨就业难不如学学煎饼哥

煎饼哥邓颉手法熟练 煎饼哥邓颉伎俩纯熟

  说起“潮人煎饼哥”这个名字,李智表示是去南方加入婚礼的时候,鉴戒了当地的某个店名。“有人说看着像小孩子随意玩玩摆个摊,然而我不这么想,第一眼能吸引你就够了。”李智说。

  这位穿小夹克的“潮哥”叫李智,青岛人,26岁,2008年毕业于东北石油大学后到北京一家游览公司工作,回青岛创业之前月薪已经在万元左右。长发齐肩的“潮哥”叫邓颉,刚23岁,呼和浩特人,去年毕业于内蒙古电子科技职业技巧学院,之前从事IT行业。

  现现在聊起大学生毕业,人们大多眉头紧锁,眼看着一份份简历递出去而后杳无音信,又不乐意做一些看似简略或初级的劳动。当他们简历递了一圈,委曲找到工作之后,又会三五成群地坐一圈,喝着小酒感慨“生不逢时”。有多少个人有“煎饼哥”们这个毅力,从摊煎饼做起?盼望李智和邓颉能带着自己的梦想保持下去 gucci官方網,一步一步地去实现幻想。

  对“潮哥”这个称谓,起初邓颉还不习惯,觉得自己够不上很潮流,但是现在他学会了调侃自己,“既然大家都不厌弃我们的长相,那我们就踏踏实实做好煎饼,做好‘潮哥’吧。”

  A 80后潮人青大四周摊煎饼

  “邓总 ,今天咱们卖了多少个了。”“李总,快70了。”私底下,李智和邓颉经常以“总”相互称说,是调侃,更多的是彼此加油鼓劲。更多的激励是很多顾客带来的。

  C 脚踏实地干,要做中国小吃王

  “我家里人,包含我女友在内,都不支撑我做这个工作,他们觉得一个大学生接收了快20年的教导,毕业了摊煎饼没前程。”李智叹了口吻。

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